Ingrediente
- 2 oua
- 1 plic zahar vanilat
- 1 lingura de zahar
- 1 pahar cu iaurt (150 gr)
- 4-5 linguri de lapte
- 300 gr faina
- 1 plic praf de copt
- coaja de lamaie
Mod de preparare
Se bat ouale cu zaharul si zaharul vanilat, se adauga iaurtul, lamaia razuita, laptele si faina amestecata cu praful de copt din care va rezulta un aluat gros. Se incinge uleiul in ceaun, sa ia compozitia cu lingura si se pune in uleiul incins. Se va introduce lingura in uleiul incins inainte de a face fiecare gogosica. Se coc pe ambele parti si se iau cu spumiera, se lasa sa se scurga de ulei si se pun intr-un castron de inox in care am pus un servetel de hartie pentru a absorbi surplusul de ulei.
Se servesc pudrate cu zahar pudra sau cu gem.
Pofta buna ! Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosi rapide" nu uita sa-i faci un review. |
