Ingrediente
- 2 oua
- 400 gr iaurt grecesc cu 5% grasime Oly am pus eu
- 4 linguri de zahar + 2 plicuri zahar vanilat
- 1 praf de copt
- 1 fiola esenta de vanilie sau rom
- 300 gr faina
- ulei pentru prajit
- zahar pudra
Mod de preparare
Punem ouale intr-un bol, le amestecam cu zaharul si le batem cu un tel.
Adaugam iaurtul si esenta, apoi praful de copt amestecat cu faina.
Amestecam bine cu telul pana cand ingredientele sunt bine incorporate.
Punem un ceaun pe foc mic-mediu si in el incingem uleiul. Avem grija sa punem in ceaun mai mult ulei pentru a putea face gogosile intr-o baie de ulei.
Luam cate putin din compozitie cu o lingurita si punem cu grija aluatul in ulei.
Gogosile se vor face foarte repede asa ca trebuie avut grija sa le intoarceti imediat pe ambele parti pentru a se rumeni frumos.
Se scot pe un servetel pentru a se absoarbe uleiul, iar apoi se pudreaza cu zaharul pudra.
Din aceste cantitati mi-au iesit cca 35 de gogosi.
Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosi rapide cu iaurt" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (30)
|
dar cum nu am timp sa le fac, ma servesc de aici! Cu una, doua, trei! :_*
