Ingrediente
- iaurt (400g),
- 300g faina,
- 2 oua,
- 1 lingurita de sare fina ,
- 1/2 pachet praf copt/ amoniac dizolvat in putin lapte sau un pachet de drojdie.
Mod de preparare
Drojdia se dizolva in iaurt sau 1/2 pachet praf copt/ amoniac dizolvat in putin lapte sau un pachet de drojdie.
Incet icepem sa framantam. Intre timp se adauga sarea si ouale unul dupa altul. Se framanta un aluat fraged la fel ca cel de cozonac;
Se lasa la dospit timp de : (45 minute) 1h Puteti alege formele dorite cum ar fi: stelute,bilute,semiluna cerc,bastonase,covrigei,sau la fel ca in imaginea mea.etc. Se prajesc in uleiul incins.
De retinut: faina si celelalte ingrediente trebuie sa fie la temperatura camerei .
Mod de servire: Se pudreaza cu zahar vanilat dupa ce s-au racit.
”asubana” va ureaza pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosi rapide si economice ”asubana”" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (11)
|
