Ingrediente
- 500 gr faina
- 4 linguri zahar
- 2 oua+un galbenus
- 200 ml lapte caldut
- 1 plic drojdie uscata/un cub proaspata
- 3 pliculete zahar vanilat
- un praf de sare
- unt cat o nuca
- ulei pentru prajit
- zahar pudra pentru pudrat
Mod de preparare
Se pun toate ingredientele (exceptand untul) in cuva masinii de paine (programul framantare+dospire) incepand cu lichidele si terminand cu ingredientele uscate. Dupa ce s-au amestecat bine ingredientele, se adauca untul moale.
Pentru cine nu are masina de paine se framanta bine si spre sfarsit se adauga untul moale.
Se lasa la crescut la loc cald pana isi dubleaza volumul. Se infaineaza masa de lucru si se intinde o foaie de cca 5-7 mm grosime, se decupeaza cu paharul sau cu diferite forme si se mai lasa la crescut la loc cald inca 10-15 min.
Se incinge bine uleiul si se prajesc la foc mediu. Se scot pe un prosop de hartie (sa absoarba uleiul in exces) si apoi se pudreaza cu zaharul pudra. Pofta buna ! Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosi super pufoase" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (12)
|
