Ingrediente
- 150 g.goujonette de somon
- 200 g. ciuperci
- 1/2lamaie pentru zeama
- 1/2 portocala pentru zeama
- 3 catei usturoi
- sare
- piper
- rozmarin
- oregano
- scortisoara
- coaja de lamaie rasa
- 2 linguri ulei de masline
- omana de patrunjel
Mod de preparare
Pentru inceput facem o marinata din:sare,piper,1 lingura ulei de masline,oregano,rozmarin ,1 lingura zeama de lamaie,1lingura zeama de portocala si punem pentru 10-15 minute goujonettele de somon la marinat.
Acum ne ocupam de ciuperci.Le spalam,taiem feliute si le punem intr-un wook impreuna cu o lingura ulei de masline.Sotam ciupercile cateva minute(nu mai mult de 5minute),oprim focul si le condimentam cu sare si piper.Cand s-au racit turnam deasupra un sos facut din ;3 catei de usturoi pisati,ulei de masline,zeama de lamaie.
Goujonette de somon l-am facut in tigaia Dry Cooker.Am incins tigaia si am pus somonul.Toata operatia a durat mai putin de 6 minute.
Se pot aseza pe o farfurie sau separat.
Trebuie sa va spun ca masura la condinente a fost cat am luat intre degetul mare si aratator.
Trebuie sa va spun ca este delicios. Daca ti-a placut reteta noastra "Goujonette de somon cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (37)
|
Am sosit şi am fugit. Doar am zis dimineaţă că am program dificil. Numa' că nu puteam pierde aşa bunătate 
