Ce savuroasa si racoritoare este aceasta reteta ! Îmi place mult harbuzul iar asociat cu menta devine foarte rafinat . O data înghețat se va transforma in Granita. Nu este nevoie să adaugati gheata, apa prezenta in pepenele verde este suficientă . Originara din Italia, mai exact Sicilia, Granita este un desert simplu de preparat, usor, savuros si extraordinar de racoritor. Ingredientele principale sunt la indemana oricui: apa, zahar sau miere, siropuri,fructe si/sau diverse arome. Desi este foarte asemanator cu sorbetul sau "gheata italiana"(italian ice), acest desert semi-inghetat se remarca prin faptul ca este conceput astfel incat cristalele sau fulgii de gheata sa fie destul de mari si sa ti se topeasca in gura (in timp ce sorbetul se face macinand fin gheata, pana ce devine cremoasa). http://blogulluicatalina.blogspot.com/2016/09/granita-de-pepene-verde-si-menta.html
Ingrediente
Mod de preparareSe prepară siropul de menta o zi inainte- vezi reteta aici. Se curata pepenele de sâmburi şi se taie bucati. Se mixeaza în vasul blenderului adaugand treptat siropul de menta rece. Se da la congelator intr-o tava intinsa acoperita care sa permita inghetarea rapida. Se scoate tava dupa 30 de minute si se amesteca cu o furculita cristalele de gheata formate deasupra si se pune iar la congelator. Se repeta procesul o data la 30 minute timp de 3 ore. Se poate lasa toata noaptea si a 2-a zi se zgaraie la suprafata cu o lingura/ furculita. Se serveste decorata cu menta proaspata. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Granita de pepene verde si menta" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (8)
|
Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios.
citeste mai mult
Postat de comanligia
Blat: Biscuitii se piseaza, apoi se fierbe laptele cu cacao si zaharul. Se ia de pe foc si se adauga fiola de esenta de rom, apoi se amesteca toate cu biscuitii. Se lasa la racit, apoi se...
Citeste continuareaPostat de Oana
Incalzeste cuptorul la 180 de grade. Pregateste o tava detasabila de tort de 23 cm, unge-o cu ulei si pune o foaie de copt ca sa nu se lipeasca blatul Mixeaza...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
