Ingrediente
- un piept de pui
- 4-5 morcovi mari
- 2 cepe
- sare, piper
- arome pt pui
- patrunjel verde
- ulei
Mod de preparare
Morcovii se spala si se curata apoi se taie rondele. Ceapa se curata, se spala si se taie marunt, apoi se pune la calit intr-o tigaie cu ulei impreuna cu morcovii. Dupa ce devine usor aurie, se adauga un pahar de apa, sare sau delikat si se lasa la fiert la foc potrivit 20-30 de minute, pana se inmoaie morcovul si pana scade zeama.
Intre timp pieptul de pui se spala, se portioneaza, se bate cu batatorul din lemn si se pregateste la gratar, cu sare si piper sau orice alte arome folositi pentru pui.
Se presara patrunjel verde in farfurie si se serveste cu salata de sezon. Daca ti-a placut reteta noastra "Gratar de pui cu sote de morcovi" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (7)
|
arata foarte bine si cred ca e foarte delicios
