Guguluf cu crema de iaurt si cirese

Postat de delia64 in Prajituri
19 Iun 2014 | 6359 vizualizari
Guguluf cu crema de iaurt si cirese

Am vazut aceasta prajitura la Dea si m-am gandit sa o incerc si eu. Este foarte gustoasa dar aspectul lasa de dorit

Ingrediente

  • Blatul
  • 3 oua
  • 3 linguri zahar
  • 2 linguri faina
  • 1 lingura cacao
  • 1 lingura apa
  • 1 lingurita praf de copt
  • un praf de sare
  • Crema
  • 200 gr. iaurt
  • 4 linguri zahar
  • 3 zahar vanilat
  • 200 ml. frisca
  • 200 gr. cirese
  • 1 plic gelatina de 10 gr.
  • Glazura
  • 100 gr. ciocolata
  • 100 ml. frisca
  • 50 gr. ciocolata alba

Mod de preparare

Se amesteca galbenusurile cu zaharul  , praful de sare , apa , uleiul .

Batem albusurile spuma , le amestecam cu compozitia de mai sus , cacaoa , faina si pfaful de copt .

Se pune compozitia in forma de guguluf si introducem la cuptorul preancalzit la 180 de grade pentru 30 de minute .

Facem testul cu scobitoarea si lasam sa se raceasca .

Taiem blatul in doua .

Crema

Iaurtul se freaca cu zaharul si zaharul vanilat .

Batem frisca spuma si o amestecam cu iaurtul , se adauga ciresele .

Gelatina se prepara conform instructiunilor de pe plic  si se adauga in crema .

Asamblarea

Asazam jumate de blat in forma in care s-a copt peste care turnam  crema  , a doua parte de blat .

Glazura

100 grame ciocolata se rupe bucati se pune frisca si se  amesteca pe abur pana se omogenizeaza.

Se lasa putin la racit si pe urma se glazureaza guguluful   apoi am  decorat cu ciocolata alba taiata marunt .

Pofta buna !!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Guguluf cu crema de iaurt si cirese" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (28)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Guguluf cu crema de iaurt si cirese amare

Postat de Dea_Dea

Guguluf cu crema de iaurt si cirese amare

BLAT : Albusurile se bat spuma cu praful se sare si apa, Se adauga zaharul si se mixeaza pana devin lucioase, se adauga galbenusurile frecate cu ulei si se omogenizeaza. Se adauga faina si...

Citeste continuarea

Comentarii

la 19.06.2014, 15:49
la 19.06.2014, 15:54
Adele
la 19.06.2014, 16:06
Interesanta reteta
la 19.06.2014, 16:12
la 19.06.2014, 16:15
Delicios

Vezi toate comentariile (28)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking