Ingrediente
- 4 oua
- 5 linguri faina secara integrala
- 30 ml ulei
- 30 ml apa
- un praf de sare
- razatura de portocala
- esenta de rom
- zahar vanilat
- un praf de copt
- 30 ml frisca lichida
- o jumatate tableta ciocolata
- crema de ciocolata -din comert
Mod de preparare
Albusurile au fost separate de galbenusuri. Albusurile le-am batut spuma cu 30 ml apa si un praf de sare, dupa care am adaugat pe rand lingura cu lingura, zaharul. Prin mixare a rezultat o bezea. Galbenusurile le-am frecat cu uleiul si le-am adaugat albusurilor. Le-am mixat bine. Am adaugat zaharul vanilat, coaja rasa de portocala, esenta de rom, am mixat.
Am scos telurile si cu o lingura de lemn, amestecand de jos in sus, am adaugat faina de secara, lingura cu lingura incorporand-o pe rand. Am adaugat praful de copt.
Am uns bine forma de copt, am pus aluatul. Pe aluat am aplicat crema de ciocolata. Am pus la cuptor pentru 40 minute la foc potrivit.
Sosul de ciocolata: frisca lichida a fost pusa pe foc impreuna cu ciocolata. Am lasat pe foc pana s-a incalzit bine, dupa care am amestecat cu telul. Sosul l-am pus peste prajitura (o parte fiind absorbita de aceasta) si pe margini.
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Guguluf cu sos de ciocolata" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (31)
|
Multumesc frumos
