Ingrediente
- 4oua
- 300g iaurt
- 3masuri cu faina
- 2masuri cu zahar
- 1masura cu ulei
- 1plic praf de copt
- coaja rasa de lamaie
- 2linguri cacao pentru copii
- un praf de sare
Mod de preparare
Galbenusurile frecate cu zahar apoi ulei cate putin, se adauga iaurtul, coaja de lamaie, faina amestecata cu praful de copt si cernuta, iar la sfarsit albusurile batute spuma cu un praf de sare si se amesteca usor cu o spatula.
Se da deoparte intr-un bol cateva linguri bune din compozitie care se amesteca cu cacao.
In forma de guguluf unsa bine cu unt se rastoarna compozitia alba, deasupra compozitia cu cacao,se trece cu o furculita prin aluat si la cuptor se lasa 40mi la foc mic fara sa se deschida usa cuptorului in primele 20min. Dupa ce s-a copt, se rastoarna pe platou, se pudreaza cu zahar, se taie si se serveste. Daca ti-a placut reteta noastra "Guguluf pufos pentru copii" nu uita sa-i faci un review. |
