Guguluf umplut cu dulceata de gutui

Postat de medioto59 in Dulciuri
29 Ian 2014 | 4911 vizualizari

Ingrediente

6 albusuri
1 cana faina
1 cana zahar
1 praf de copt
1 esenta de vanilie
2 plicuri zahar vanilat
1 lingura cacao
un strop de sare
ulei pentru uns forma
faina pentru tapetat forma
Pentru umplutura
1 borcan de dulceata de gutui de 400 g
Pentru decor
frisca
ciocolata alba
visine

Mod de preparare

Separam albusurile de galbenusuri.
Mixam albusurile cu un strop de sare.Adaugam treptat zaharul si aromele(esenta de vanilie si zaharul vanilat).Incorporam faina pe care am amestecat-o cu praful de copt.Amestecam bine cu o lingura de lemn.
Ungem o forma de guguluf cu ulei si o tapetam cu faina.
Turnam jumatate din aluatul pregatit mai sus, in forma.
In cealalta jumatate de aluat incorporam cacao si apoi turnam peste aluatul alb.
Preincalzim cuptorul.
Dam la cuptor ,la 180 grade pana cand prajitura este bine facuta(facem testul scobitorii)
Scoatem din cuptor ,lasam sa se racoreasca iar apoi scoatem guguluful din forma si il taiem pe jumatate,orizontal.Scobim partea de jos a gugulufului,umplem cu dulceata.Punem capacul si apoi ornam..........eu am folosit frisca,ciocolata alba si visine.

Daca ti-a placut reteta noastra "Guguluf umplut cu dulceata de gutui" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (23)

Guguluf umplut cu dulceata de gutui

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Sorbet de capsune

Cheesecake cu avocado

Recomandari pentru tine si casa ta

Presa cafea pentru Barista Mini si Barista Max

Pachet 48 pungi pentru vidat alimente 20.3 x 29.2cm

Prima Latte Black

Vas cuptor, capac, fonta emailata,6.6L,rotund, lavanda

Comentarii

Vezi toate comentariile (23)

COMENTEAZA