Gulas de porc cu cartofi

Postat de TAB1TA in Mancaruri cu carne
16 Mar 2020 | 372 vizualizari
Gulas de porc cu cartofi

Garantat o mancare gustoasa!

Ingrediente

  • 400 g carne porc pentru gulas
  • 1 ceapa
  • 1/2 telina
  • 1 morcov
  • 1 ardei
  • boia
  • curcuma
  • 6 cartofi medii
  • 4 catei usturoi
  • sare
  • piper
  • ierburi de provence
  • cateva linguri ulei

Mod de preparare

Am curatat, spalat si tocat ceapa, telina, morcovul si ardeiul.
Intr-o tigaie am pus putin ulei.
Cand uleiul s-a incins am adaugat pe rand legumele.
Mai intai ceapa cu telina, apoi morcovul si apoi ardeiul.
Am adaugat boia dulce si curcuma.
Le-am lasat cateva minute cat sa se inmoaie putin.
Simultan, separat am spalat bine carnea.
Am pus intr-o oala (sub presiune) ulei. Dupa ce s-a incins, am adaugat carnea si am lasat-o pana a scazut sucul ei, amestecand din cand in cand, pana s-a rumenit putin.
Am adaugat legumele.
Am completat cu apa fierbinte si am adaugat cartofii taiati cuburi si usturoiul.
Am condimentat cu sare, piper, ierburi de provence.
Am pus capacul de la oala sub presiune si am lasat sa fiarba pentru 25 minute la foc mediu.

Daca ti-a placut reteta noastra "Gulas de porc cu cartofi" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (16)
Retete similare

Gulas de porc cu cartofi si galuste

Postat de rocsi_1612

Gulas de porc cu cartofi si galuste

Carnea o spalati, o stergeti cu niste servetele si o taiati bucati potrivite. Ceapa curatata o tocati marunt, iar morcovul si ardeii kapia ii taiati cubulete. Intr-o cratita incingeti uleiul....

Citeste continuarea

Gulas la ceaun

Postat de Corina33

Gulas la ceaun

Se spala si se curata legumele (eu le curat mereu acasa si le duc gata curatate).  Se toaca ceapa marunt si se pune la calit in uleiul incins. Se taie morcovii cuburi mari si se adauga...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Slow Cooker 3.5L Red

- 9 %
219.99 lei
199.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 16.03.2020, 01:50
Ce rapid , l-ai rezolvat !!! Asta nu ma asteptam
la 16.03.2020, 02:20
la 16.03.2020, 07:35
la 16.03.2020, 08:34
la 16.03.2020, 09:03
Apetisant!

Vezi toate comentariile (16)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking