Încă mai sunt gutui în piață ;) Vă aduc o rețetă mai ”altfel” de a conserva gutuile ;) Spor și poftă bună!
Ingrediente
Mod de preparareGutuile se taie în patru, apoi se curăță de semințe și coajă și se feliază cât de subțire se poate. Se pun într-un vas înalt, se presară sarea, se amestecă apoi se lasă până a doua zi la odihnă acoperit. A doua zi se scurg de saramură, se așează presate bine în borcane. Apa, oțetul și mirodeniile se pun la fiert, după ce lichidul a clocotit, se dă deoparte și se toarnă peste gutuile din borcan. Borcanele se sigilează și se lasă la dunst cald până a doua zi, apoi se etichetează și se depozitează în cămară/beci/subsol/balcon. Spor și poftă bună! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Gutui murate" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (13)
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de MotanLaOale
Borcanele se spala si se sterilizeaza. (eu am folosit borcane de 800 ml) Se folosesc fructe in functie de cate borcane vreti sa faceti. Fructele se spala si se sterg de apa. Prunele se...
Citeste continuarea
Sincer până anul acesta, chiar n-am știut că micuțul gutui are producție de cca. 50 kg de gutui/an 
Noi abia primeam vreo 10 gutui ca să fac și eu o dulceață și ceva peltea
sunt supărată cu nu le pot scoate și color Sigla, mi-a făcut-o una dintre prietenele Zmeului cel mare, tocamiazi am plătit-o cu prăjitura Albă ca Zăpada A fost un fel de troc
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
