Hamburger (reteta video)

Postat de JamilaCuisine in Aperitive / Garnituri
1 Sep 2012 | 5904 vizualizari
Hamburger (reteta video)

Tot ma bateau la cap ai mei sa le fac hamburger, dar nu se ivise niciodata ocazia. Asa ca ieri mi-am pus in cap sa fac hamburgeri si asta am si facut :). Dupa cum era si normal, am facut unii de inspiratie marocana punand in ei condimente si pasta de harissa

Ingrediente

  • 1 kg de carne tocata de vita
  • chifle (una/persoana)
  • rosii (2-3 felii/persoana)
  • salata verde (o frunza/persoana)
  • branza felii (una/peroana)
  • 2 linguri de ketchup
  • 2 linguri de mustar
  • o leg de patrunjel verde
  • 1 lingura de cumin
  • 1 lingura de boia
  • 1 lingura pudra de curry
  • 1 lingura de pasta de harissa (sau mai mult daca va place mancarea picanta)
  • o legatura de coriandru verde
  • sare,piper

Mod de preparare

Pentru inceput ne ocupam de carne. Condimentam bine carnea cu sare si piper, adugam condimentele, pasta de harissa, patrunjelul si coriandrul si amestecam bine compozitia. Lasam la frigiger pentru cel putin o ora.

Din pasta de carne modelam bile de marime potrivita pe care le aplatizam pentru a forma hamburgerii. Prajim hamburgerii intr-o tigaie grill foarte bine incinsa intorcandu-i pe amandoua partile.

Asamblare: Taiem chifle in doua si le punem la prajit pe grill. 

Vezi Reteta video

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Hamburger (reteta video)" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (13)
Retete similare

Placinta cu rubarba si capsuni - reteta video

Postat de scortisoara

Placinta cu rubarba si capsuni - reteta video

Reteta video: https://youtu.be/cDZhyycZ31s Framantam un aluat din untul taiat cubulete, faina, zaharul si sarea. Apa adaugam putin cate putin, cat este nevoie, 100 ml e doar o cantitate...

Citeste continuarea

Hamburgeri de vita - reteta video

Postat de scortisoara

Hamburgeri de vita - reteta video

Linkul catre reteta video:https://youtu.be/Z3pQRt3rzfk Incepem prin a face maiaua. Intr-un bol maruntim drojdia, adaugam zaharul, si 1/4 cana de lapte. Amestecam cu un tel pana se topeste...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

4.7L Digital HingedLid

- 17 %
599.99 lei
499.99 lei

HeatSoft Hand Mixer

- 14 %
349.99 lei
299.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 01.09.2012, 22:50
la 01.09.2012, 23:01
grozav
la 01.09.2012, 23:10
Am si eu in plan hamburgeri pe care sa ii prepar in casa!
la 01.09.2012, 23:17
Ce bine arata
la 02.09.2012, 00:25
Va multumesc frumos, fetelor! Ma bucur ca va place reteta mea :*:*:*:*:*:*:*::*:*:*

Vezi toate comentariile (13)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking