Ingrediente
- radacina de hrean
- zahar
- sare
- otet
Mod de preparare
Se curata radacinile de hrean,este recomandat sa stam langa geamul deschis sau in curte la aer ,in spatii inchise nu este tocmai placut .
Dam hreanul prin razatoarea cu gauri mici .
Intr-un bol punem hreanul ,presaram cu sare si zahar dupa gust si amestecam ,la final punem otetul Regal [este preferatul meu ].
La borcanul din imagine am pus aproximativ 100 mililitri otet .
Eu fac totul ochiometric nu prea respect instructiunile .
Se aseaza in borcan apasand bine pentru a nu ramane goluri de aer .
Se pastreaza la frigider.
Cand vrem sa consumam , amestecam cu smantana , o lingura hrean , o lingura smantana .
Daca ti-a placut reteta noastra "Hrean in otet" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
Comentarii (23)
|