Iahnie de fasole

Postat de alinutzika in Mancaruri cu carne
23 Iul 2011 | 4555 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ingrediente

1 conserva mare sau 2 mici de fasole
1 ceapa
1 morcov mare
1 ardei
1 rosie
1-2 linguri faina
100 ml lapte
2-3 linguri smantana
2-3 feliute de slanina afumata
sare, piper,vegeta
marar,tarhon

Mod de preparare

Se pune la rumenit slaninuta pana lasa ulei, apoi se adauga ceapa tocata, morcovii rondele, ardeiul taiat marunt si se lasa la calit, la foc mic.Dupa ce se calesc legumele se adauga rosia si se mai lasa aprox. 1 minut, apoi se pune faina si se amesteca repede, sa nu faca cocoloase si se adauga smantana si apoi laptele. Puteti mesteca in acest timp cu telul de mamaliga..Se completeaza cu apa pana ajunge la consistenta unei smantani mai subtiri.Cand incepe sa fiarba se adauga fasolea din conserva si se condimenteaza, dupa gust. Se mai lasa sa fiarba aproximativ 10 minute la foc mic, amestecand, si se ia de pe foc.Condimentele pot fi adaugate si la sfarsit, dar mie imi place sa le pun inainte, ca sa se imbine aromele.
Puteti servi iahnia cu carnaciori prajiti, kaiser prajit sau asa, simpla.
Noi am servit-o cu crenvursti prajiti si taiati bucatele.

Daca ti-a placut reteta noastra "Iahnie de fasole" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (7)

Iahnie de fasole

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Iahnie de fasole cu afumatura

Iahnie de fasole la slow cooker Crock Pot

Recomandari pentru tine si casa ta

Blender profesional, auto, Chef, CB980

Vas cuptor, capac, fonta emailata,4.7L,rotund, portocaliu

Barista Max + Espresso Machine

Porta-Filter pentru Prima Latte II

Comentarii

Vezi toate comentariile (7)

COMENTEAZA