Ingrediente
- 300 g fasole boabe alba
- 2 cepe
- 2 morcovi mai mici
- 2 linguri pasta de rosii
- 1 foaie de dafin
- 1 carnat de casa
- 100 g slanina afumata de casa
- cimbru
- sare
- piper
- ulei
Mod de preparare
Fasolea trebuie pusa la inmuiat cu o seara inainte pentru a fierbe mai repede.Fierbem fasolea, cand este aproape fiarta adaugam foaia de dafin, cimbru si sare si mai lasam sa fiarba. Intr-o tigaie punem putin ulei si calim carnatii, slanina, ceapa tocata marunt si morcovii fierti taiati cubulete. Stingem cu pasta de rosii diluata cu 2 linguri de apa si lasam sa dea cateva clocote, apoi o turnam peste fasole, mai adaugam pasta de rosii daca este nevoie, sare, piper dupa gust si mai lasam sa dea cateva clocote si adaugam 1 lingura de faina amestecata cu apa sa se ingroase sosul.
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Iahnie de fasole" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (13)
|
si ce buna mai e 
