Ingrediente
- 1 cana de linte
- 2 catei usturoi
- 1 ceapa mare
- 1 conserva mica pasta de tomate
- 3 linguri ulei masline
Mod de preparare
Lintea se aseaza in vas cu apa calduta cca 1 ora se poate lasa si peste noapte(ca si fasolea).
Se aseaza in oala cu apa pe foc si se lasa sa fiarba pana devine moale, consistenta untoasa.Se opreste focul si se scurge de apa.
In alta cratita se caleste in putin ulei de masline ceapa tocata marunt, usturoiul, se adauga lintea scursa de apa, se adauga o cana cu apa, conserva de pasta de toamate, sare dupa gust si se lasa la foc mic sub capac sa fiarba pana scade apa si se face ceapa, cca 15 minute.
Am servit-o cu ficati crocanti la cuptor dar deseara fac langa si oua ochiuri.
Daca ti-a placut reteta noastra "Iahnie de linte verde" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (8)
|
