Iahnie de soia cu carnaciori

Postat de mihaelar63 in Porc
13 Apr 2010 | 11341 vizualizari

aveam in camara o punga cu boabe de soia ce se cerea pregatita !!!

Ingrediente

  • 500 gr soia boabe
  • 1 ardei rosu mare
  • 2 cepe mari
  • 100 ml ulei 
  • 1 lingurita boia ardei
  • 3 frunze dafin
  • 1 lingura boabe piper
  • sare
  • 1 kg carnat [ eu am avut de casa ]
  • 1 lingurita bicarbonat

 

Mod de preparare

Boabele de soia se spala si se pun la fiert 15 min cu bicarbonat .

Se scurg si se spala , se amesteca bine cu mana , prin fierberea cu bicarbonat , coaja se imoaie si se desprinde scapati de pielitele de la soia prin spalare repetata ele se ridica deasupra apei .

Ceapa si ardeiul se toaca marunt se prajesc usor in ulei , se aduga condimentele si se fierb 40 min in oala sub presiune .

Serviti cu carnati de casa in prealabil fierti apoi prajiti .

Indiscutabil alaturi de muraturile preferate .

Daca ti-a placut reteta noastra "Iahnie de soia cu carnaciori" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (1)
Retete similare

Sarmalute cu afumatura

Postat de Dya

Sarmalute cu afumatura

Ceapa tocata, se caleste in cateva linguri cu ulei. Cand ceapa devine translucida,  potrivim de gust cu sare si piper, adaugam sucul de rosii/bulionul, orezul, cele 2 oua si verdeata...

Citeste continuarea

Ostropel cu carne de porc

Postat de sufletista

Ostropel cu carne de porc

Carnea de porc o taiem bucati si o punem la fiert in apa cu sare, spumam de cate ori este nevoie, dupa care mai lasam sa fiarba cca 5 minute Intre timp curatam legumele, ceapa o tocam marunt,...

Citeste continuarea

Comentarii

la 14.04.2010, 00:48
super mihaela foarte bun

Vezi toate comentariile (1)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or