Nu stiu voi dar eu ador icrele...de crap,de stiuca...icre negre :)...
Ingrediente
Mod de preparareSecretul de a prepara icrele e multa rabdare :)....Ca sa se bata bine,icrele trebuie sa fie sarat si nu proaspat. Punem icrele intr-un bol.Incepem sa adaugam ulei cate un pic,foarte putin si des la inceput.De data asta am folosit batatorul electric. Continuam sa batem si sa adaugam ulei pana incepe sa se ingroase. Cand incepe sa se ingroase incepem sa adaugam si zeama de lamaie. Cu multa rabdare reusim sa obtinem niste icre cremoase :) Pentru salata de icre,luam o ceapa si o taiem extra-fin.Adauga la icre si servim.
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Icre de crap" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de rocsi_1612
Icrele le curatati cat mai bine de pielite, o treaba putin migaloasa. Presarati putina sare peste ele, le amestecati cu o paleta de lemn 2-3 minute, ca lasa putina apa. Incercati sa luati cu...
Citeste continuareaPostat de Constelatialeu
Mai intai se pregateste gratarul, cand lemnele au ars si s-au transformat intr-un jar incandescent, se asaza o tava gaurita sau o tabla. Se lasa sa se incinga, apoi se asaza o folie de aluminiu se...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
