Ingrediente
- 500g faina
- 120 g zahar
- 150 g unt topit
- 2 oua
- 1 albus
- 150 ml lapte
- un cub de drojdie
- Coaja rasa de la o lamaie
- un vârf de cutit de sare
- Umplutura:
- dulceata cirese
- uns
- 1 galbenus de ou
- 1 lingurita zahar
Mod de preparare
Amestecam faina si zaharul împreuna.Incalzim laptele si dizolvam drojdia in el.
Apoi turnam laptele în vasul cu faina si incepem sa framantam. Apoi adaugam untul topit si cald. Am adaugat ouale si albusul de ou, un varf de cutit de sare si coaja de lamie rasa.
Incepem sa framantam aluatul pana cand rezult un aluat nelipicios.Dam la dospit pana isi dubleaza volumul.
Intindem niste bucati de aluat in forma dreptunghiulara si taiem in lungime. Intindem pe fiecare bucatica cu dulceata,unim marginile si am rulam în spirala, pentru a forma corpul iepuras. Cu alte bucati de aluat formam capul, o minge mica pentru coada si doua bucatele pentru urechi.
Le asezam intr-o tava tapetata cu folie de aluminiu.
Le ungem cu galbenus de ou batut cu zahar tos.
Dam la cuptor pentru 20 de minute. Daca ti-a placut reteta noastra "Iepurasi de Paste" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (38)
|
.asta asa ca pt Paste
