Ingrediente
- 500 gr faina
- 25 gr drojdie proaspata
- 100 ml apa calduta
- 150-200 ml lapte caldut
- 1 lingura zahar
- 1 lingurita sare
- 3 linguri de ulei
- 2 oua (1 pt framantat + 1 pt uns)
- cateva bucati de cabanos sau orice carnaciori va plac.
Mod de preparare
Separat punem drojdia in 100 ml apa calduta impreuna cu lingura de zahar pana se dizolva si lasam cam 10 min la crescut.
Intr-un bol mai mare punem faina peste care adaugam restul ingredientelor...sarea, uleiul, 1 ou, drojdia si laptele caldut ...si framantam bine pana ce aluatul nu se mai lipeste de maini.
Acoperim cu un servet si dam vasul la loc cald pt cca 1 ora.
Dupa ce aluatul a crescut intindem foi pe care le taiem in patratele.
Pe fiecare patratel punem cate o bucata de cabanos, il invelim bine in aluat apoi cu un cutit taiem felii dar nu pana jos, mai lasam putin cat sa se tina in aluat.
Fiecare felie taiata se trage intr-o parte si in alta...daca prima felie o dam in dreapta, urmatoarea va fi in stanga si tot asa pana terminam toate feliile.
Ungem apoi o tava cu ulei, punem impletitele in tava, le ungem cu oul batut si le dam la cuptor pt aprox 20-25 de min pana se rumenesc frumos.
Sunt un pachetel delicios atat pt cei mici cat si pt cei mari.
Daca ti-a placut reteta noastra "Impletite cu cabanos" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (35)
|
te astept
