Înghețata cu banane este preferata nepoatei mele. Am hotărât să o pregătesc cu mascarpone, pentru că mi-a plăcut cremozitatea de la înghețata cu caise.
Ingrediente
Mod de prepararePentru început, ia o cratiță cu fund dublu în care pui zahărul și gălbenușurile. Pune cratița pe foc, având grijă să amesteci întruna pentru a nu se prinde. Când zahărul s-a topit și compoziția a căpătat o consistență cremoasă, ia de pe foc . Lasa compoziția la răcit. Pasezi cu furculița bananele decojite. Adaugi mascarpone peste banane și omogenizezi bine. Mixezi smântâna, nu foarte tare. Peste frișcă toarnă ușor crema de ou, mascarpone și banane. Întreaga compoziție se toarnă în caserole și apoi la congelator cu ele. Este bună de servit după 2-3 ore.
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Inghetata cu banane si mascarpone" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (10)
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de RuxyRux
Pentru bunatatea asta aveti nevoie de mult timp, asa ca e bine sa stiti ca sa luati in calcul. Aluatul trebuie sa creasca pana aproape isi tripleaza volumul. Faina o vom cerne inainte de...
Citeste continuareaPostat de Oana
Mai intai pregatim jeleul de gutui. Se curata gutuile de coaja, se taie in patru si se scot cotoarele, apoi se taie cubulete. Se amesteca gutuile cu zaharul si cu zeama de lamaie, se adauga...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
