Inghetata cu Mascarpone si fructe

Postat de diaconta in Dulciuri
8 Mai 2011 | 4938 vizualizari
Inghetata cu Mascarpone si fructe

Pentru ca e urat tare afara, e si frig si dupa cum bine se stie ador inghetata,m-am gandit sa nu mai mananc doar virtual si sa ma pun pe treaba.N-a fost dificil,iar rezultatul e satisfacator.Sper ca cei care sunt la dieta se vor rezuma doar la ...apreciat,spre rusinea mea,eu n-am reusit sa fac asta.

Ingrediente

  • un compot de piersici
  • 300 gr capsuni
  • 2 linguri zahar
  • 450 ml smantana(12%)
  • 250 ml lapte evaporat
  • 250 gr mascarpone
  • 100 gr zahar
  • 4 galbenusuri

Mod de preparare

Piersicile se pun in blender si se paseaza.Capsuni se taie bucati mici,se pun cele doua linguri de zahar,se amesteca si se lasa la frigider.

Smantana,laptele evaporat,galbenusurile si zaharul se mixeaza pana se obtine o spuma.Apoi se adauga si mascarponele.Se mai mixeaza pana cand acesta se incorporeaza bine in amestec.

O treime din acest amestec am amestecat-o cu bucatile de capsuni iar cealalta parte cu piureul de piersici.

Se pune in recipiente de plastic si se da la congelator.Pentru ca nu am aparat de inghetata(macar ca mi-as dori),cam la o ora si jumatate se scoate si se amesteca pentru a nu ramane bucati de gheata.

Se lasa la congelator cel putin 8 ore.Am servit cu multe fructe.

Mmmmmmmm ce buna eeeeeeeeeeee.....

Daca ti-a placut reteta noastra "Inghetata cu Mascarpone si fructe" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (53)
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate

Retete similare

Desert tort Toni

Postat de Constelatialeu

Desert tort Toni

Blat : Separam albusurile de galbenusuri, albusurile cu un praf de sare le mixam bine, pana obtinem o spuma tare. Galbenusurile cu zaharul le mixam pana isi dubleaza volumul si se topeste zaharul....

Citeste continuarea

Desert tort 28 a lui Mai

Postat de Constelatialeu

Desert tort 28 a lui Mai

Mai intai pregatim crusta de biscuiti. Maruntim bine biscuitii, topim untul si apoi il amestecam cu biscuitii maruntiti, omogenizam. Forma de tort o imbracam in folie alimentara, apoi intindem...

Citeste continuarea

Comentarii

la 08.05.2011, 12:56
ooooo dia...asa da
la 08.05.2011, 13:08
ai adus desertul
la 08.05.2011, 13:15
Ce minunatie
la 08.05.2011, 13:22
Cu asta m-ai ucis
la 08.05.2011, 13:29
eu nu sunt la dieta (cu toate ca ar trebui ) asa ca vreau o portie mare, mare

Vezi toate comentariile (53)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking