Ingrediente
- 3 Oua
- 500 ml de frisca lichida,
- sucul de la o jumatate de lamaie
- esenta de vanilie
- cateva linguri cu sirop de cirese,
- o mana- doua de cirese (sau mai mult)
- 300 g de zahar
Mod de preparare
Am scos samburii cireselor, le-am spalat si le-am pus la fiert impreuna cu 100 g de zahar pentru 15 minute. Cand zaharul s-a topit complet iar siropul s-a ingrosat, am scos ciresele si le-am lasat sa se raceasca bine.
Intre timp, am pregatit frisca, pe care am mixat-o, impreuna cu sucul de lamaie si esenta de vanilie. Am adaugat, putin cate putin, ouale batute spuma (cu restul de zahar), apoi ciresele si 2 linguri de sirop. Am omogenizat compozitia si am dat-o la rece pentru cateva ore.
O servim in cupe ornate cu sirop si cirese glasate.
Sa aveti pofta!
Daca ti-a placut reteta noastra "Inghetata de cirese" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (31)
|
