Ingrediente
- 5 galbenusuri
- 500 ml lapte
- 5 linguri zahar
- 3 linguri amidon
- 400 ml frisca lichida
- 1 lamaie
Mod de preparare
Galbenusurile se mixeaza cu zaharul pana devin cremoase, apoi se adauga amidonul si laptele caldut si se continua mixarea. Amestecul se pune intr-o cratita si se pune pe foc mediu amestecand incontinuu 5-7 minute pana se ingroase putin compozitia. Se lasa la racit. Cand s-a racit se adauga sucul de la lamaie si coaja rasa fin si se amesteca intr-o singura parte pana la incorporare. Frisca se bate tare si se incorporeaza in crema de oua,rece.
Bolul/caserola se pune in congelator si se scoate din ora in ora,de 3 ori, si se amesteca cu o lingura.
Daca ti-a placut reteta noastra "Inghetata de lamaie" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (15)
|
