Inghetata de vanilie

Postat de dana1986 in Dulciuri
4 Mai 2011 | 4901 vizualizari
Inghetata de vanilie

Ingrediente

  • 400-500 ml frisca lichida
  • 300 ml lapte
  • 150 gr zahar
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • 4 galbenusuri
  • 1 esenta de vanilie

Mod de preparare

Laptele se pune la fiert. Intre timp se mixeaza galbenusele cu zaharul si zaharul vanilat pana ce se topeste, apoi peste aceasta compozitie se toarna in fir laptele fierbinte, amestecand continuu. Compozitia obtinuta din ou si lapte se pune din nou pe foc(mic) si se amesteca continuu pana ce se ingroasa(ca un aluat de clatite), iar apoi se lasa la racit.

 Cand s-a racit se amesteca cu frisca(care a fost batuta spuma) si se baga la congelator. Dupa doua ore se scoate inghetata si se mixeaza bine pentru a evita sa se formeze aschii de gheata, apoi se pune din nou la congelator pana in monentul servirii. DELICIOASA.

Daca ti-a placut reteta noastra "Inghetata de vanilie" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (19)
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce

 Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.

citeste mai mult
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
Brânza Gorgonzola DOP are numeroase proprietăți mai puțin cunoscute. Iată 5 dintre acestea citeste mai mult
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!

Retete similare

Desert inghetata de mango si vanilie

Postat de katty

Desert inghetata de mango si vanilie

Descojim fructul de mango si il taiem cubulete. Il punem intr-o craticioara impreuna cu apa si dam cateva clocote, dupa care il mixam bine. Daca vrem un piure fin putem sa il trecem prin sita. Il...

Citeste continuarea

Desert turnulete cu inghetata de iaurt si biscuiti cu jeleu de portocale

Postat de katty

Desert turnulete cu inghetata de iaurt si biscuiti cu jeleu de portocale

Amestecam iaurtul cu smantana si zaharul pudra. Pornim masina de inghetata si turnam amestecul.Peste 20 de minute va fi gata. Montam turnuletele direct pe farfurii cu ajutorul unor discuri...

Citeste continuarea

Comentarii

la 04.05.2011, 21:24
la 04.05.2011, 21:41
Cu adevarat delicioasa!
la 04.05.2011, 21:46
la 04.05.2011, 22:01
la 04.05.2011, 22:07
imi dai si mie un piculet?

Vezi toate comentariile (19)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking