Ingrediente
- 2kg.ardei kapia
- 3 kg. rosii
- 100 ml. ulei
- 75 ml. otet
- 2 linguri zahar brun
- 1 lingura sare
- 1/2 lingurita oregano
- 1/2 lingurita rozmarin
- 1/2 lingurita cimbru
Mod de preparare
Rosiile spalate se dau prin masina de tocat cu separator.
Ardeiul se spala,se curata de cotoare ,nervuri si seminte .
Se dau tot prin masina de tocat cu separator.
Intreaga compozitie se pune intr-o oala de 5 l. la fiert.
Se fierbe pana obtinem consistenta dorita de fiecare.
Mestecam din cand in cand pentru a nu se lipi de oala.
Cam cu 15 minute inainte de a lua de pe foc se pun uleiul, sarea,zaharul,otetul si condimentele.
Intre timp pregatim sticlele.Spalam si sterilizam.
Se toarna fierbinte in sticle si se da la paturica pentru a se raci incet. Daca ti-a placut reteta noastra "Ketchup" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (34)
|
Nici nu se compara cu cel din comert! Ce harnicuta esti Buni!
Maine o sun pe mama sa ii spun sa imi faca si mie 
)
