"Kiss & Tell" - crema de ciocolata

Postat de Dulceatadetrandafiri in Dulciuri
29 Mar 2011 | 5779 vizualizari

Pe vremea cand abia ce intrase in mult asteptata - de unii - si hulita - de altii - luna a indragostitilor, propuneam un dulce al carui istorioara e chiar mai dragalasa decat dulcele in sine. Este vorba de o crema de ciocolata in mai multe arome, fiecare aroma in cupa ei separata. Se mananca-n doi, fiecare gustand din alta cupa pentru ca apoi sa ghicesti aroma partenerului/partenerei printr-un sarut :) Trec mai jos ingredientele si cantitatile folosite de mine dar in functie de cate cupe vrei sa faci, mai poti adauga. Eu am facut doua cupe, una cu aroma de portocala si alta cu aroma de menta. Poti folosi chiar si ardei iute, pentru o ciocolata spicy.

Ingrediente

  • 5-6 linguri smantana dulce (sau mai multa pentru o crema si mai cremoasa)
  • o portocala
  • o mana de fruze de menta proaspata
  • 2 ciocolate amarui (max 75%)

Mod de preparare

Intr-un ibric se pun pe foc 2-3 linguri de smantana cu menta tocata, intr-un ibric 2-3 linguri de smantana cu 2-3 linguri de suc de portocala si intr-un alt ibric ciocolata facuta bucatele la topit (la bain-marie). Cand smantana incepe sa fiarba se ia de pe foc si se strecoara cea cu menta. Se pune fiecare in cate-un bol iar deasupra se toarna ciocolata si se amesteca. Crema se poate servi calda sau rece (in prima varianta este cremoasa, rece se va intari, capatand consistenta unei ciocolate mai cremoase). Sa va iubiti mult!

Daca ti-a placut reteta noastra ""Kiss & Tell" - crema de ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (16)
Retete similare

Chec din albusuri cu cacao,ciocolata si glazura de caramel

Postat de medioto59

Chec din albusuri cu cacao,ciocolata si glazura de caramel

Mixam albusurile cu un praf de  sare . Amestecam zaharul cu zaharul vanilat si il incorporam ,adaugandu-l  in ploaie,in albusurile batute spuma.  Mixam bine pana obtinem o bezea...

Citeste continuarea

Gogosi rapide

Postat de Constelatialeu

Gogosi rapide

Intr-un castron incapator punem iaurtul, cele 2 oua, sarea, zaharul vanilat, zaharul bourbon si coaja de portocala si omogenizam, apoi adaugam faina cernuta si praful de copt, amestecam bine s anu...

Citeste continuarea

Comentarii

la 29.03.2011, 22:16
noi am scapat ca ne-ai divulgat aromele
la 29.03.2011, 22:18
la 29.03.2011, 22:27
Ce prezentare!
la 29.03.2011, 22:31
Asa e, bucatarul stie mereu secretul
la 29.03.2011, 22:33
Ina, Elena, multumesc !

Vezi toate comentariile (16)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or