"Kiss & Tell" - crema de ciocolata

Postat de Dulceatadetrandafiri in Dulciuri
29 Mar 2011 | 5783 vizualizari

Pe vremea cand abia ce intrase in mult asteptata - de unii - si hulita - de altii - luna a indragostitilor, propuneam un dulce al carui istorioara e chiar mai dragalasa decat dulcele in sine. Este vorba de o crema de ciocolata in mai multe arome, fiecare aroma in cupa ei separata. Se mananca-n doi, fiecare gustand din alta cupa pentru ca apoi sa ghicesti aroma partenerului/partenerei printr-un sarut :) Trec mai jos ingredientele si cantitatile folosite de mine dar in functie de cate cupe vrei sa faci, mai poti adauga. Eu am facut doua cupe, una cu aroma de portocala si alta cu aroma de menta. Poti folosi chiar si ardei iute, pentru o ciocolata spicy.

Ingrediente

  • 5-6 linguri smantana dulce (sau mai multa pentru o crema si mai cremoasa)
  • o portocala
  • o mana de fruze de menta proaspata
  • 2 ciocolate amarui (max 75%)

Mod de preparare

Intr-un ibric se pun pe foc 2-3 linguri de smantana cu menta tocata, intr-un ibric 2-3 linguri de smantana cu 2-3 linguri de suc de portocala si intr-un alt ibric ciocolata facuta bucatele la topit (la bain-marie). Cand smantana incepe sa fiarba se ia de pe foc si se strecoara cea cu menta. Se pune fiecare in cate-un bol iar deasupra se toarna ciocolata si se amesteca. Crema se poate servi calda sau rece (in prima varianta este cremoasa, rece se va intari, capatand consistenta unei ciocolate mai cremoase). Sa va iubiti mult!

Daca ti-a placut reteta noastra ""Kiss & Tell" - crema de ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (16)
Retete similare

Cornuri Godina cu nuca si dulceata de prune

Postat de reisnaor_2006

Cornuri Godina cu nuca si dulceata de prune

       Dizolvam pliculetul de drojdie in doua trei linguri de lapte cald. Mierea si untul le dizolvam in restul de lapte cald. Adaugam faina si framantam pana obtinem...

Citeste continuarea

Desert cornete cu crema de vanilie

Postat de panacris

Desert cornete cu crema de vanilie

Foietajul se laasă la dezghețat lent, în frigider. Apoi se întinde pe masa de lucru și se taie fâșii de cca. 1 cm lățime, pe toată lungimea foii. Formele de conuri...

Citeste continuarea

Comentarii

la 29.03.2011, 22:16
noi am scapat ca ne-ai divulgat aromele
la 29.03.2011, 22:18
la 29.03.2011, 22:27
Ce prezentare!
la 29.03.2011, 22:31
Asa e, bucatarul stie mereu secretul
la 29.03.2011, 22:33
Ina, Elena, multumesc !

Vezi toate comentariile (16)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or