Ingrediente
- 1 l lapte de vacă (lapte de la ţară)
- 2-3 linguri cu lapte prins sau acru sau smântână
Mod de preparare
Se fierbe laptele şi se lasă la răcit doar până este călduţ.
Se ia un borcan şi se unge cu lapte acru, lapte prins sau puţină smântână.
Se toarnă laptele calduţ în borcane, se pune capacul şi se lasă la temperatura camerei pentru 24 de ore.
După cele 24 ore , băgăm borcanele la frigider şi mai lăsăm o zi.
După aceea putem servi un lapte acru extrem de bune.
Este perfect cu puţină sare şi o mamaliguţă fierbinte
Poftă bună!
Daca ti-a placut reteta noastra "Lapte acru de vacă" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
Comentarii (27)
|