Daca vreti snack de rontait sanatos, atunci va invit la un challange si o reteta usoara. Lavashakul - fruit leather in engleza-chitongag se zice prin Ardeal (si mai astept si alte denumiri) -este o foaie de fructe uscate la soare sau la cuptor.
Ingrediente
Mod de preparare
Se curata prunele si se decongeleaza zmeura. Se mixeaza cu blenderul vertical,pana se obtine o pasta.Se pot cali putin si apoi mixa,cum va e mai usor. Se pune intr-o craticioara si se da la foc mic. Se tine pe foc pana se obtine o pasta si lichidul s-a evaporat. Daca vi se pare prea acra se mai poate adauga zahar. Se ia craticioara de pe foc si se toarna continutul intr-o tava. Am folosit una de silicon,dar se poate pune pe o folie. Se intinde ca sa fie cat mai subtire si se lasa la soare. S-a uscat intr-o zi,dar depinde cat de groasa e foaia si cat de puternic e soarele. Se taie in bucatele si se serveste. Se poate usca si la cuptor,cateva ore la foc mic cu usa intredeschisa.
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Lavashak" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de Valclaudia
Se separa albusurile de galbenusuri. Preincalzim cuptorul la 175 grade. Ungem forma de tarta cu ulei, o tapetam cu faina. Batem intai albusurile spuma cu praful de sare, apoi mixam...
Citeste continuareaPostat de cris2711
Albusurile se separa de galbenusuri. Apoi intr-un castron inalt pentru mixat albusuri ,se mixeaza cu un praf de sare,pe viteza cea mai mare a mixerului. Se adauga zaharul si se mixeaza in...
Citeste continuarea
...
prune cu chilli zice Sefu'
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
