Daca vreti snack de rontait sanatos, atunci va invit la un challange si o reteta usoara. Lavashakul - fruit leather in engleza-chitongag se zice prin Ardeal (si mai astept si alte denumiri) -este o foaie de fructe uscate la soare sau la cuptor.
Ingrediente
Mod de preparare
Se curata prunele si se decongeleaza zmeura. Se mixeaza cu blenderul vertical,pana se obtine o pasta.Se pot cali putin si apoi mixa,cum va e mai usor. Se pune intr-o craticioara si se da la foc mic. Se tine pe foc pana se obtine o pasta si lichidul s-a evaporat. Daca vi se pare prea acra se mai poate adauga zahar. Se ia craticioara de pe foc si se toarna continutul intr-o tava. Am folosit una de silicon,dar se poate pune pe o folie. Se intinde ca sa fie cat mai subtire si se lasa la soare. S-a uscat intr-o zi,dar depinde cat de groasa e foaia si cat de puternic e soarele. Se taie in bucatele si se serveste. Se poate usca si la cuptor,cateva ore la foc mic cu usa intredeschisa.
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Lavashak" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de licurici_lra
Faina cernuta se amesteca cu un praf de sare si coaja de lamaie si portocala. Drojdia se dizolva intr-o lingura de lapte cald, se adauga o lingurita de zahar si se lasa la crescut....
Citeste continuareaPostat de diaconta
Am topit untul si l-am lasat sa se raceasca. Faina am amestecat-o cu sarea si zaharul,am pastrat o lingurita de zahar pentru drojdie. Am facut o adancitura în faina,am pus lingurita de...
Citeste continuarea
...
prune cu chilli zice Sefu'
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
