Ingrediente
- conopidă 1 bucată,
- morcov 1 bucată,
- ardei kapia 1 bucată,
- ceapă roșie 1 buctă,
- pătlagele roșii 2 bucăți,
- sare iodată 10 g,
- mărar uscat cca. 2 g,
- pătrunjel verde 2-3 fire.
Mod de preparare
Legumele se curăță se taie bucățele, se pun în vasul Zepter rece. Se amestecă ușor toate ingredientele, se asezonează de sare i verdețuri, apoi se acoperă vasul și se dă la foc mic, cca. 20 de minute, până ce indicatorul de pe capac,adică termocontrolul, ajunge în jumătatea zonei verzi. În acest moment se oprește focul și legumele, se lasă să se gătească singure, cca. 35 de minute.
Legumele se servesc ca atare sau ca și garnitură lângă preparate din carne.
Spor și poftă bună! Daca ti-a placut reteta noastra "Legume la Zepter" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (15)
|
