Legume umplute cu carne

Postat de Julie in Mancaruri cu carne
4 Aug 2011 | 4130 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ingrediente

rosii,
dovlecei,
300 g carne tocata de porc sau de pasare,
1 ceasca orez,
bulion,
1 ceapa,
patrunjel,
1 ou,
sare, piper,
boia dulce,
boia iute.

Mod de preparare

Legumele se spala, se taie fiecaruia capacul si se golesc de continut, cu ajutorul unei lingurite. Se presara cu sare si se lasa cu gura in jos sa se scurga.
Se toaca ceapa marunt si se caleste in 2-3 linguri ulei, se adauga carnea tocata si se mai lasa pe foc 4-5 minute. Se adauga 1 lingura bulion, sare, piper si boia dupa gust. Se lasa amestecul sa se raceasaca si se adauga orezul, patrunjelul tocat marunt si oul.
Cu compozitia obtinuta se umplu legumele si se aseaza intr-o tava. Peste ele se toarna sosul format din 1/2 cana cu apa, 2 linguri bulion, sare si piper. Se da tava la cuptor pentru 30 minute.
Legumele umplute se pot servi ca atare sau stropite cu smantana.

Daca ti-a placut reteta noastra "Legume umplute cu carne" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (20)

Legume umplute cu carne

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Reteta de clatite cu ciuperci si carne de pui

Reteta de tortellini cu sos de rosii si mozzarella

Recomandari pentru tine si casa ta

Vas cu capac, fonta emailata, 4.7L, rotund, verde fistic

Suport metalic manevrare cos

Slow Cooker 5.6L Digital TimeSelect

Aparat de vidat alimente VS1190X-01

Comentarii

Vezi toate comentariile (20)

COMENTEAZA