Se serveste impreuna cu orice fel de mancare,in loc de paine obisnuita
Ingrediente500 g faina 40 g drojdie proaspata putin zahar 200ml apa calduta 5 lingurite ulei de masline sare chimen sau susanMod de preparareFaina se cerne intr-un castron,facandu-se in mijloc o adancitura in care se pune drojdia,putin zahar si 150 ml apa calduta.Amestecul se presara cu faina,se acopera si se lasa sa se odihneasca 1/2 ora.restul de apa,jumatate din ulei si sarea se adauga la aluat si se framanta bine.Se presara cu faina si se lasa inca 1/2 ora la cald pentru odihna.Cuptorul se incalzeste in prealabil .Se mai framanta o data aluatul,se imparte in doua portii si se formeaza cate o lipie in care se fac cu degetele brazde in lungime si latime sau oblic,in asa felca marginile sa stea un pic ridicate.lipiile se ung cu restul de ulei,se presara chimen sau susan si se lasa 1/4 ora.Se aseaza pe o tava captusita cu hartie pt copt(pergament)si se coc la cuptor circa 20 minute. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Lipie (pide)" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de rocsi_1612
Intr-un pahar amestecati drojdia cu apa calduta si zaharul. Intr-un bol cerneti faina. Laptele il puneti pe foc intr-un ibric, pana devine caldut. Adaugati peste faina, drojdia dizolvata, oul...
Citeste continuareaPostat de merisor67
Incalzim usor laptele impreuna cu untul, nu trebuie sa fie fierbinte, doar sa se dilueze usor untul sa putem lucra cu el. Cernem o parte din faina intr-un bol, restul o pastram pentru ca nu vom...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
