Ingrediente
- 500 g paste
- 250 g branza sarata
- 150 branza dulce
- un praf de sare
- 5 oua
- 100 g smantana 25% grasime
- 220 g mozzarella pentru gratinat
- un cub de unt pentru uns
Mod de preparare
- Pune 5 l de apa la fiert cu un pic de sare. Cand da in clocot, adauga 500 g de paste si lasa-le sa fiarba cu 2 minute mai putin decat scrie pe pachet.
- Rade branza sarata si amestec-o cu branza dulce, cele 5 oua, smantana si un praf de sare.
- Cand pastele sunt gata, strecoara-le, raceste-le cu un pic de apa rece si apoi pune-le peste compozitia de branza cu oua.
- Unge o tava cu unt si apoi toarna pastele in ea si pune-le in cuptorul incalzit la 180 de grade C, pentru 15 minute. Amesteca din cand in cand, in paste.
- Dupa 15 minute, rade mozzarella si mai baga o data pastele la cuptor, pana se rumenesc deasupra.
Daca ti-a placut reteta noastra "Macaroane cu branza" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (15)
|