Ingrediente
- 1 macrou ,
- 1 legatura de ceapa verde,
- 100 g masline verzi,
- 250g rosii in sos,
- 2 linguri pasta de tomate
- ulei de masline
- rozmarin
- sare
- delikat
- cimbru
Mod de preparare
-Se spala si se curata pestele,apoi se asaza in tava.Peste el se presara maslinele.
-Apoi se taie ceapa si rosiile marunt.
-Se pune ceapa la calit.Apoi se adauga rosiile cubulete,sosul lor,pasta de tomate si se lasa sa dea un clocot apoi se adauga rozmarinul,cimbrul,sare si putin delikat.
-se lasa sa fiarba cateva minute ...
-...apoi se toarna sosul peste peste si masline.Se introduce la cuptor la 170C pana este gata.
-Din cand in cand se mai scoate tava si cu o lingura se mai "arunca" putin sos peste macrou ca sa fie cat de cat acoperit cu sos.
-Scoatem pestele si il servim cu mamaliga si mujdei.
-Noua ne-a placut foarte,foarte mult.Si sosul e minunat!
Daca ti-a placut reteta noastra "Macrou cu sos la cuptor" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (8)
|
