Ingrediente
- 2 bucati macrou
- 2 linguri ulei de masline
- o lingurita de sare
- o lingurita piper mozaic
- 1/2 lingurita tarhon
- 4 catei de usturoi
- 2 foi de dafin
- 100ml. vin alb
- 2 linguri suc de rosii
- 200 ml. apa
Mod de preparare
Pestele se eviscereaza si se spala bine.
Se sareaza si se aseaza intr-o tava. Se stropeste cu ulei si se da la cuptor.
Intre timp se pun intr-un ibric foi de dafin, piper, sare, usturoiul tocat marunt, tarhonul si apa. Dupa ce da cateva clocote se strecoara ,se adauga vinul si sucul de rosii si se toarna peste peste. Din cand in cand se tropeste pestele cu sos pentru a intra aroma in el.
Cand s-a rumenit este gata.
Se serveste cu garnitura de orez, cartofi, ciuperci.
Daca ti-a placut reteta noastra "Macrou in sos picant" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (25)
|
ma duc sa beau un pahar de apa 
