Ingrediente
Mod de prepararePestele se curata de intestine, se spala bine, se taie in bucati, fiecare peste in 3 bucati. Se sareaza bine si se lasa 15 minute sa ia sare. Dupa cele 15 minute se scurge pestele bine, se pune uleiul la incins intr-o tigaie, se da fiecare bucata de peste prin malai si se pune la prajit, se intoarce pe fiecare parte.Cand este gata se scoate pe servetele pentru a absorbi uleiul. Mujdeiul: Se curata usturoiul, se piseza cu clestele de usturoi, se sareaza si pipereaza si se freaca ca pe maioneza cu cele 3 linguri de ulei putin cate putin, la sfarsit se adauga si zeama de lamaie.Daca doriti mujdeiul mai slab adaugati o lingura de apa. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Macrou prajit cu mujdei" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de Adele
Pestele ( al meu era curatat de la pescarie )se spala si se curata de oase ,se portioneaza si se aseaja pe farfurie se condimenteaza cu sare si piper ,se pune intr-un vas faina de malai se...
Citeste continuareaPostat de Dya
Spalam bine legumele, le curatam si le taiem pe lung (sau rondele). Le punem apoi sa fiarba inabusit, in ordinea timpului necesar fierberii, intr-o tigaie acoperita cu un capac (puteti...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
