Ingrediente
- 2 bucati macrou
- 2 bucati salau
- sare
- piper alb
- zeama de lamaie
- o bucatica mica ghimbir
- salvie
- rozmarin
- 3 catei de usturoi zdrobiti
- ulei de masline
Mod de preparare
Se spala pestii. Macroul se eviscereaza, si ii taiam capul si coada, apoi il taiem in 2 pe lungime.
Salaul il evisceram , il curatam de solzi cu lama unui cutit si de asemenea il taiem in 2 pe lungime.
Asezam intr-un vas bucatile de peste curatate si spalate bine, condimentam dupa gust, eu am pus sare, piper alb, zeama de lamaie, usturoi pisat, rozmarin, salvie si ghimbir taiat bucatele mici. Stropim cu ulei si introducem la cuptor aproximativ 40 de minute, sau in functie de cuptor pana cand este facut.
Am servit alaturi de garnitura de legume si pilaf cu ciuperci. Daca ti-a placut reteta noastra "Macrou si salau la cuptor" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (13)
|
