Macrou in sos de rosii si usturoi

Postat de merisor67 in Peste
1 Oct 2013 | 21973 vizualizari
Macrou in sos de rosii si usturoi

Ingrediente

  • 4 buc macrou
  • 4 rosii
  • 200 ml supa de pui
  • 2 buc ardei copt
  • 1 capatana usturoi
  • 30 ml ulei de masline
  • piper
  • oregano
  • sare

Mod de preparare

 

Eu am prtegatit inainte un pui si am pastrat supa, asta nu inseamna ca reeta trebuie facuta cu supa neaparat.

Spalam macroul il evisceram si ii inlaturam capul. Tapetam o tava cu hartie de copt. Ungem pestele cu putin ulei de masline, presaram sare si piper si il asezam in tava. Adaugam foile de dafin printre pesti si dam tava la cuptor pentru 35-40 de minute la 180 grade. Rosiile le spalam si le decojim. Ardeiul il coacem si il decojim. Il lasam la scurs. Usturoiul curatat il pisam cu sare, adaugam ulei de masline si frecam ca la maioneza. Asezonam cu oregano si piper si adaugam rosiile si ardeiul copt, trecute prin robot. Diluam cu supa de pui. Cand macroul este facut, scoatem tava din cuptor si il mutam intr-un vas termorezistent. Adaugam sosul de mai sus peste el si il dam din nou la cuptor pentru 15 minute.

Daca ti-a placut reteta noastra "Macrou in sos de rosii si usturoi" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (38)
Retete similare

Plachie de caras

Postat de Ela68

Plachie de caras

Curatam pestele de solzi, il spalam foarte bine si-l dam cu sare. Il portionam, apoi il tavalim prin faina si-l prajim, cat sa prinda o crusta subtire.  Separat, pregatim sosul: calim...

Citeste continuarea

Risoni cu sos de rosii si macrou afumat

Postat de simona72

Risoni cu sos de rosii si macrou afumat

Se curata ceapa, se toaca marunt si se celeste in putin ulei de masline pana devine sticloasa. La final se adauga usturoiul taiat marunt si se caleste impreuna cu ceapa pentru inca 1 minut....

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

HeatSoft Hand Mixer

- 14 %
349.99 lei
299.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 01.10.2013, 13:39
fuuugggiiii de aici ca vin la Pitesti )
la 01.10.2013, 13:40
ar trebui interzise retetele astea, sau mai bine pozele )
la 01.10.2013, 13:41
CE BİNE ARATA
la 01.10.2013, 13:44
la 01.10.2013, 13:53
ce bun e

Vezi toate comentariile (38)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking