Madeleine

Postat de divainbucatarie in Prajituri
16 Noi 2010 | 12296 vizualizari
Madeleine

Ingrediente

  • 60 g faina + 2 linguri pentru tapetare
  • 60 g zahar
  • 60 unt topit + 10 g pentru tapetare
  • 1 varf cutit praf de copt
  • coja rasa de la 1/2 de portocala
  • 1 lingurita suc de portocala
  • 2 oua

Mod de preparare

Pentru inceput amestecam zaharul si ouale pana cand devin o crema pufoasa. Adaugam untul topit si sucul de portocale si amestecam, iar la sfarsit incorporam usor faina pe care am amestecat-o cu praful de copt si coaja de portocale.

Punem compozitia cu o lingura in formele de madelaine care au fost tapetate cu unt topit si faina. Dam la cuptor pentru 8-10 minute, la 200°C, pana devin aurii. Lasam sa se raceasca 5 minute in forme, apoi le scoatem si le pudram cu zahar praf. Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Madeleine" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (19)
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce

 Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.

citeste mai mult
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
Brânza Gorgonzola DOP are numeroase proprietăți mai puțin cunoscute. Iată 5 dintre acestea citeste mai mult
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!

Retete similare

Briose pufoase ( sau madlene)

Postat de petrina_mihalache

Briose pufoase ( sau madlene)

Untul si zaharul se amesteca cu ajutorul unui mixer,  se adauga si sarea. Dupa ce se omogenizeaza, se adauga pe rand cate un ou, incorporandu-l in crema de unt. Dupa ce am pus toate ouale...

Citeste continuarea

Madeleine

Postat de alinutza1983

Madeleine

 1. Ouale, la temperatura camerei se pun intr-un bol incapator, apoi se adauga zaharul si se amesteca bine, cu mixeru, cca 2-3 minute. 2. Peste acest amestec vom turna faina cernuta si...

Citeste continuarea

Comentarii

la 16.11.2010, 10:54
sunt prima si ma servesc sunt foarte bune multumesc
la 16.11.2010, 11:10
sant yummmy felicitari, vreau si eu asa o forma , dar la mine nu gasesc
la 16.11.2010, 12:13
la 16.11.2010, 12:28
super
la 16.11.2010, 14:44
super la favorite cu ele

Vezi toate comentariile (19)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking