Magiun de prune cu miez din samburi

Postat de merisor67 in Dulceata / Gem
3 Sep 2012 | 10601 vizualizari

Magiunul este tot un gem de prune, dar cu textura mai groasa necursiva. la tara se face acest magiun unde sunt conditii de fierbere la timp indelungat, pe foc de lemne si in tuci de arama. Mult conteaza sa ai unde prepara conservele toamna cand faci in cantitati mari. Eu am mers la mama la tara undeva in judetul Olt intr-o zona de dealuri si livezi multe si am preparat un magiun taranesc din prune nealtoite, din acelea de tuica. Sunt foarte dulci si aromate si iese un magiun de te lingi pe degete.

Inapoi la reteta

Comentarii (33)

la 03.09.2012, 11:48
Motan
Elena_Daria
la 03.09.2012, 13:24
daa, uite cine e harnica, din nou!!
la 03.09.2012, 13:45
vaiiii..si bunica facea fff bun
la 03.09.2012, 13:57
Ce bunaciuneeeeeeeeeeeeeeee , e cu gust de migdale ... de la samburi ; bv , bv ...
la 03.09.2012, 14:00
Paula, draga mea, dau un borcan de magiun pe o portie de inghetata
la 03.09.2012, 14:01
Lilik, e traditional
la 03.09.2012, 14:02
Diana, initial cu migdale voiam sa fac,dar n-am apucat sa cumpar
la 03.09.2012, 15:05
Harnicuta foc! Eu stiu ca la magiun nu se pune zahar, asa o fi??? In orice caz, gemul de prune este delicios!
la 03.09.2012, 15:25
Am scris asta la tipsuri, Cris, dar mi-a fost teama sa nu fie ma putin dulce, ideea e ca magiunul trebuie sa fie mai tare decat gemul, asta e diferenta intre ele si trebuie sa prinda crusta cand se raceste.
la 03.09.2012, 15:40
ce bine arata,ma servesc si eu putin
la 03.09.2012, 16:49
da Eduard_09, in pauza de pictat pereti te poti servi
la 03.09.2012, 16:55
foarte bun
la 03.09.2012, 20:35
Ce bun iese cu miez de samburi.Vin la iarna sa pap la tine!
la 03.09.2012, 21:59
Excelent! Bun trebuie sa fie!
la 04.09.2012, 22:24
Bravo Merisor , asa se face bun cu adevarat , cu samburi care-i dau o aroma deosebita .
Pe la noi se numeste silvoitza

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or