"Maglubeh"

Postat de Mihaela11_jo in Mancaruri cu carne
28 Noi 2010 | 12949 vizualizari

"Maglubeh"( sau maqlubeh sau maklubeh) este o mancare specifica palestiniana cu carne de oaie, vita sau pui,legume si orez ; se fierbe pana orezul este uscat astfel incat sa se poata intoarce pe un platou. Spaniolii o numesc “Paella araba” iar englezii “Upside down dish”. In limba romana s-ar traduce mancare" Rasturnata". Initial a fost o mancare taraneasca; astazi insa este socotita o mancare speciala, care se serveste musafirilor si se gateste vinerea, ziua de sarbatoare in tarile musulmane.

Inapoi la reteta

Comentarii (31)

la 28.11.2010, 10:06
superrr miha e iesit de nota 10
la 28.11.2010, 10:09
super bun 5 furcu
la 28.11.2010, 10:13
ce-i aici
la 28.11.2010, 12:52
waw!
la 28.11.2010, 13:29
la 28.11.2010, 13:51
Imi lasa gura apa super interesant,o sa incerc si eu
la 28.11.2010, 13:58
o combinatie interesanta de gusturi si arome 5 furci
la 28.11.2010, 15:21
Va multumesc si va invit la masa
la 28.11.2010, 15:41
Mihaela iar ai facut bunatati ???Minunat arata....eu am mancat( si facut) doar din carne de pui....trebuie sa incerc si din carne de vita....
5 furcute pentru deliciile tale !
la 28.11.2010, 19:58
si de la mine 5 excelente reteta gatesti.
la 28.11.2010, 21:09
tare buna trebuie sa fie
la 28.11.2010, 21:27
Draga Miha, esti de apreciat, cand ai timp sa le faci pe toate??? ai un program full si observ ca faci niste mancaruri deosebite, felicitari pentru calitatea si precizia retetelor. Apropo ma inviti la masa, daca nu eu tot vin.
evident 5 furculite
la 28.11.2010, 21:45
ceva deosebit...pt noi 5f
la 28.11.2010, 22:27
e interesant ...dar arata superrr
cred ca e la fel de bun
la 28.11.2010, 22:58
Draga Sidy, si a ta facuta la cuptor a iesit super apetisanta
Multumesc Sylvie
Ela este una dintre cele mai bune si aromate mancaruri arabesti, si cu salata potrivita
Multumesc Nico, te invidiez cat timp liber ai tu Te astept
Kamy condimentele bucatariei orientale sunt extraordinare si exclusive pentru fiecare mancare; iti voi arata o data bufetul meu cu condimente
Multumesc Vivi

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking