"Maglubeh"Postat de Mihaela11_jo in Mancaruri cu carne  "Maglubeh"( sau maqlubeh sau maklubeh) este o mancare specifica palestiniana cu carne de oaie, vita sau pui,legume si orez ; se fierbe pana orezul este uscat astfel incat sa se poata intoarce pe un platou. Spaniolii o numesc “Paella araba” iar englezii “Upside down dish”. In limba romana s-ar traduce mancare" Rasturnata". Initial a fost o mancare taraneasca; astazi insa este socotita o mancare speciala, care se serveste musafirilor si se gateste vinerea, ziua de sarbatoare in tarile musulmane. Inapoi la reteta |
Comentarii (31)
la 29.11.2010, 00:48
mama ce-i aici
mai ai si pt mine?
vin acuma stiu ca am portia rezervata
mama ce-i aici
mai ai si pt mine?vin acuma stiu ca am portia rezervata
la 29.11.2010, 07:42
Eram ingrijorata ca nu te-am vazut aseara; probabil in weekend petreci mai mult timp cu copilasii
Eram ingrijorata ca nu te-am vazut aseara; probabil in weekend petreci mai mult timp cu copilasii
la 29.11.2010, 07:58
waw ce bine arata vreau si eu 5 fur
waw ce bine arata vreau si eu
5 fur
la 29.11.2010, 09:14
frumoasa prezentare, frumos si bun preparat...............
frumoasa prezentare, frumos si bun preparat...............
la 29.11.2010, 12:09
Ce bunatate,primesc si eu o portie?
Ce bunatate,primesc si eu o portie?
la 29.11.2010, 14:19
Va multumesc
Nu am niciodata mai putin de 25 de musafiri la masa, asa ca 16 invitate inseamna un mizilic
Va multumesc
Nu am niciodata mai putin de 25 de musafiri la masa, asa ca 16 invitate inseamna un mizilic
la 29.11.2010, 14:26
trebuie sa fie superbun
trebuie sa fie superbun
la 29.11.2010, 14:47
Arata intr-un mare fel Extraordinara combinatie, nota 10
Arata intr-un mare fel
Extraordinara combinatie, nota 10
la 29.11.2010, 17:02
oaaa, arata minunat! n-am mai vazut o mancare speciala ca asta!
oaaa, arata minunat! n-am mai vazut o mancare speciala ca asta!
la 29.11.2010, 17:28
la 29.11.2010, 22:00
Multumesc mult
Multumesc mult
la 02.01.2012, 10:31
Am mancat maklouba in Iordania, la Irbid, la invitatia unei familii, cand a gatit domnul casei...mancarea este chiar spectaculoasa ca aspect si un deliciu ca gust...am facut-o si acasa, in Romania, mai greu a fost pana am gasit orez basmati...am asezonat-o cu aromele mirodeniilor specificice aduse chiar din Iordania...e un regal culinar!
Bravo, Mihaela!
Am mancat maklouba in Iordania, la Irbid, la invitatia unei familii, cand a gatit domnul casei...mancarea este chiar spectaculoasa ca aspect si un deliciu ca gust...am facut-o si acasa, in Romania, mai greu a fost pana am gasit orez basmati...am asezonat-o cu aromele mirodeniilor specificice aduse chiar din Iordania...e un regal culinar!
Bravo, Mihaela!
la 02.01.2012, 11:27
Multumesc Gabica!
Multumesc Gabica!
la 10.06.2013, 13:49
la 11.06.2013, 12:06
samira
samira
COMENTEAZA
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Copyright © 2024 bucataras.ro
