Mamaliga cu branza greceasca si parmezan la cuptor

Postat de gurita_ta2005 in Aperitive / Garnituri
27 Mai 2015 | 5155 vizualizari
Mamaliga cu branza greceasca si parmezan la cuptor

O nebunie, tare buna!

Ingrediente

  • malai
  • apa
  • sare,piper
  • branza greceasca(feta) cu verdeturi
  • 1 lingura parmezan ras
  • 1 ou
  • 1 lingura smantana

Mod de preparare

Se pune apa la fiert,cu putina sare,cand incepe sa fiarba apa se adauga malaiul in ploaie amestecand continuu.Se amesteca pentru a nu se forma cocoloase,si se lasa la foc mic sa se faca mamaliga.

Cand este gata se pune intr-o tava un strat de mamaliga,asezam deasupra felii de branza feta cu verdeturi,acoperim cu alt strat de mamaliga.

Se presara parmezan ras deasupra si se da la cuptorul preincalzit pentru 15-20 minute.

Intr-un ibric mai lat,punem apa,lasam sa fiarba,se amesteca repede cu o lingura si se adauga oul(in vartejul care se formeaza amestecand cu lingura),se lasa aduna spre centru cu o lingura albusul imprastiat.Se lasa 1-2 minute.

Se pune mamaliga cu branza pe o farfurie,deasupra punem oul posat,presaram cu sare si piper,iar pe farfurie am pus smantana.

Pofta buna

Daca ti-a placut reteta noastra "Mamaliga cu branza greceasca si parmezan la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (41)
Retete similare

Aperitiv oua scotiene

Postat de panacris

Aperitiv oua scotiene

Feliile de pâine se pun la înmuiat în apă rece pentru 3 minute. Se amestecă energic cu carnea și codițele de ceapă verde tocate mărunt. Apoi se asezonează cu  sare...

Citeste continuarea

Rulada de vitel cu nuci

Postat de timea

Rulada de vitel cu nuci

Nucile le tocam si le prajim intr-o tigaie teflonata. Ceapa si ardeiul le tocam cubulete mici si le calim intr-o lingura de ulei de masline. Amestecam intr-o farfurie adanca nucile prajite...

Citeste continuarea

Comentarii

la 27.05.2015, 12:22
Doamne, cat de bine arata!
la 27.05.2015, 12:22
Lasa-mi portia acum
la 27.05.2015, 12:24
arata foarte bine
la 27.05.2015, 12:27
Valeeeeu, cum arataaaaa!
Gurita, ai venit cu forte proaspete si vrei sa ne supui la chinuri grele
la 27.05.2015, 12:29
ohohoooo, ce dezmat! si eu tot mamaliga cu branza am mancat, dar de aia neaosa! bine ai venit acasa!

Vezi toate comentariile (41)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking