Mamaliga cu branza greceasca si parmezan la cuptor

Postat de gurita_ta2005 in Aperitive / Garnituri
27 Mai 2015 | 2884 vizualizari
Mamaliga cu branza greceasca si parmezan la cuptor

O nebunie, tare buna!

Ingrediente

  • malai
  • apa
  • sare,piper
  • branza greceasca(feta) cu verdeturi
  • 1 lingura parmezan ras
  • 1 ou
  • 1 lingura smantana

Mod de preparare

Se pune apa la fiert,cu putina sare,cand incepe sa fiarba apa se adauga malaiul in ploaie amestecand continuu.Se amesteca pentru a nu se forma cocoloase,si se lasa la foc mic sa se faca mamaliga.

Cand este gata se pune intr-o tava un strat de mamaliga,asezam deasupra felii de branza feta cu verdeturi,acoperim cu alt strat de mamaliga.

Se presara parmezan ras deasupra si se da la cuptorul preincalzit pentru 15-20 minute.

Intr-un ibric mai lat,punem apa,lasam sa fiarba,se amesteca repede cu o lingura si se adauga oul(in vartejul care se formeaza amestecand cu lingura),se lasa aduna spre centru cu o lingura albusul imprastiat.Se lasa 1-2 minute.

Se pune mamaliga cu branza pe o farfurie,deasupra punem oul posat,presaram cu sare si piper,iar pe farfurie am pus smantana.

Pofta buna

Daca ti-a placut reteta noastra "Mamaliga cu branza greceasca si parmezan la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (41)
Retete similare

Hummus (pasta de naut)

Postat de Valclaudia

Hummus (pasta de naut)

Clatim boabele de naut sub jet de apa rece, apoi le punem la hidratat in apa de seara pana dimineata. Clatim din nou boabele, apoi le punem la fiert in apa cu sare si bicarbonat pana se...

Citeste continuarea

Branza Praidalion

Postat de Constelatialeu

Branza Praidalion

Mai intai am adunat branza din frigider si am taiat-o in bucatele mici , am curatat cepa, usturoiul, am taiat ardeiul bucatele mici. Apoi am luat un borcan ( unul ca un butoias asa) si am inceput...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 27.05.2015, 12:22
Doamne, cat de bine arata!
la 27.05.2015, 12:22
Lasa-mi portia acum
la 27.05.2015, 12:24
arata foarte bine
la 27.05.2015, 12:27
Valeeeeu, cum arataaaaa!
Gurita, ai venit cu forte proaspete si vrei sa ne supui la chinuri grele
la 27.05.2015, 12:29
ohohoooo, ce dezmat! si eu tot mamaliga cu branza am mancat, dar de aia neaosa! bine ai venit acasa!

Vezi toate comentariile (41)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking