Ingrediente
- faina de malai
- sare
- branza de burduf
- carnati
- smantana
Mod de preparare
Se pune apa la fiert, se adauga sare, si cand clocoteste adaugam faina de malai amestecand bine pentru a nu se face cocoloase.Carnatii se prejesc in putin ulei sau se pot face pe gratar. Cand este facuta mamaliga incepem asamblarea.
Am pus intr-un castronel un strat de mamaliga, un strat de carnati, apoi mamaliga, branza de burduf, mamaliga, carnati si ultimul strat de mamaliga. Am rasturnat castronul pe o farfurie, am adaugat branza de burduf si smantana deasupra, iar alaturi cateva felii de carnat. Daca ti-a placut reteta noastra "Mamaliga in straturi" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (12)
|
