Mamaliguta cu sote de ciuperci

Postat de Dea_Dea in Mancaruri de legume
10 Dec 2013 | 4580 vizualizari

Numai buna in perioada postului, servita simpla, daca nu se poate servi si cu smantana.

Ingrediente

  • 6-7 ciuperci
  • 2 fire de ceapa verde
  • sare
  • piper
  • scortisoara
  • 1 lingura ulei de masline
  • MAMALIGA
  • 400 ml apa
  • un pahar de 200 ml faina de malai
  • sare

Mod de preparare

Sote de ciuperci:

Ciupercile se curata si se taie feliute subtiri , la fel si ceapa. Punem uleiul in wok  la incins, apoi punem ciupercile , ceapa verde si condimentam cu sare, piper si scortisoara. Sotam cateva minute doar 4-5 min .

Mamaliga:

Se pune apa cu sare la fiert, cand clocoteste se pune in ploaie malaiul si se amesteca sa nu faca cocoloase. O lasam sa fiarba, amestecand din cand in cand..

Prezentarea se face dupa cum doriti.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mamaliguta cu sote de ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (18)
Retete similare

Tocanita de galbiori cu smantana

Postat de panacris

Tocanita de galbiori cu smantana

Ciupercile se curăță și spală în mai multe ape, până ce se elimină toate acele de brad și eventualele insecte, apoi se toacă grosier. Ceapa galbenă, verde și usturoiul se...

Citeste continuarea

Ghiveci de legume cu cârnați afumați - Rețeta savuroasă de toamnă

Postat de Bucataras

Ghiveci de legume cu cârnați afumați - Rețeta savuroasă de toamnă

Cum se prepara acest Ghiveci de legume cu cârnați afumați - Rețeta savuroasă de toamnă: Taie cârnații în rondele potrivite.  Încinge uleiul de floarea...

Citeste continuarea

Comentarii

la 10.12.2013, 09:57
Delicioasa!
la 10.12.2013, 09:57
arata minunat
la 10.12.2013, 09:57
ce frumos ai prezentato
la 10.12.2013, 10:00
frumos si gustos
la 10.12.2013, 10:01
Vai tu Dea ce prezentare de chef

Vezi toate comentariile (18)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or